侯娟个人简介

2012-12-08 12:57:20   来源:粮油食品工程系站点   

    侯娟,女,1984年12月生,山东临沂人,2007年毕业于聊城大学生物工程专业,获学士学位,同年九月考入大连工业大学食品学院继续深造,2010年通过硕士论文答辩,获工学硕士学位。现在粮油食品教研室担任《油脂制取技术》、《食品微生物技术》等课程的教学。

    发表论文:利用响应面法优化虾青素发酵培养基《食品研究与开发》

    申请专利:利用指数间歇补料方式生物合成虾青素的方法

                        红发夫酵母菌株的复合诱变方法

 

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